Novas diretrizes incluem a importância de adicionar carboidratos de boa qualidade ao cardápio para reduzir o risco de obesidade e de doenças associadas, como diabetes tipo 2.

Mais importante do que eliminar gorduras, é essencial incluir na dieta os seguintes itens: frutas, vegetais, legumes, nozes ou castanhas, peixes e laticínios. Recomendação é resultado de pesquisa canadense feita em 80 países.

Especialistas dizem que existem doses seguras para consumo, mas ressaltam que o ideal é manter uma dieta com alimentos in natura ou minimamente processados.

No frio, é comum a ingestão de vitamina C na expectativa de evitar resfriados, mesmo sem necessidade; suplementos devem ser usados com cautela só por quem têm deficiência de vitaminas e minerais.

Apesar de ser um alimento altamente nutritivo, o feijão tem deixado de compor a dieta da população e isso tem impacto direto na saúde, aumentando risco de sobrepeso e obesidade.

Infecções causadas por bactérias multirresistentes aos antibióticos matam cerca de 700 mil pessoas todos os anos, segundo a OMS.

Fartura de carboidratos refinados, falta de frutas e verduras e excesso de bebidas açucaradas na dieta aumentam os casos da doença, segundo novo estudo.

Dieta contendo mais de 20% desses itens afeta a capacidade mental de jovens adultos, revela pesquisa inédita da Universidade de São Paulo.

O problema ainda não consta como doença no Manual Diagnóstico de Transtornos Mentais, por isso não possui critérios para identificação bem estabelecidos.

O problema ainda não foi reconhecido oficialmente como um transtorno alimentar pela OMS e pela Associação Americana de Psiquiatria, mas é cada vez mais comum em adolescentes e adultos jovens.